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美国两项食品安全新法规(guī)预计(jì)年内出台
从国家认(rèn)监委获悉,美国食品药物管理局(jú)FDA近日发布《食(shí)品(pǐn)企业良好加工规范和危害分(fèn)析以及基于风险的预防措(cuò)施》和《未经加工水果蔬菜安全种植、采摘、包(bāo)装和(hé)储存标准》两项法规(guī)草案(àn),预计于年(nián)内正式(shì)颁布。我国(guó)输美食(shí)品出口将受较大影响。
这是美国2011年颁布食品安全现代化法(fǎ)(FSMA)后(hòu)的di一批基础性(xìng)配套法(fǎ)规,随后还(hái)将陆(lù)续有系列法规出台。
据了(le)解,美国(guó)是我(wǒ)国食(shí)品主(zhǔ)要出口市场,约占我食(shí)品出口的10。2012年我国(guó)出口(kǒu)美国食(shí)品(pǐn)约200万吨,同(tóng)比增长0.6。国家认监委认为,这(zhè)次新法规的出台(tái),预计将对我输美食品出口带来较大影响。一是涉及面广。我国目(mù)前有水产品、果蔬汁、罐头等(děng)700余家企业按(àn)照美国法规要(yào)求建立了危(wēi)害(hài)分(fèn)析(xī)和关键控(kòng)制点(HACCP)体系(xì),有近3000家食品企(qǐ)业预期(qī)需(xū)重新(xīn)调整(zhěng)质量安全管理体系;其次(cì),应对(duì)时间短。法规草(cǎo)案意见反馈期截至2013年5月(yuè)16日,尚无实施过渡期的(de)明确信息;此外,企业成本增加。在山(shān)东输美(měi)食品企业中进行的初步调查(chá)显示,约50以(yǐ)上企业需强化人员培训、调(diào)整车间(jiān)布局和管理体系等,短期内生产(chǎn)管(guǎn)理成本预计增加(jiā)20。
据悉,国家认监委目前(qián)正组织山东、辽宁(níng)、北京、河北、浙江、江苏、上海、福(fú)建、厦门、广东、四川等检验检疫局紧急进行法规翻译(yì),并作好法规草案(àn)评议反馈工作。国(guó)家认(rèn)监委提醒相关出口食品企业和(hé)监管部门关(guān)注认监委网(wǎng)站发布新信息(xī).
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